Strahlendes Wetter, ein zum Verweilen einladendes Ambiente im neuen Schopf des Obst- und Gartenbauvereins Wolfurt und ein gleichermaßen ernstes wie appetitmachendes Thema: Die Partner haben heute eine neue große Vorarlberger Initiative vorgestellt, die den Wert unserer Lebensmittel wieder mehr in den Mittelpunkt rückt – und das auf dem gesamten Weg von Produktion, Verarbeitung über Handel und Haushalt bis hin zur richtigen Entsorgung. Das gemeinsame Ziel: Mehr Wissen, mehr Wertschätzung, mehr Genuss, weniger Verschwendung. Schließlich landen auch in Vorarlberg 11 kg noch genießbare Lebensmittel pro Kopf und Jahr im Abfall. Verwenden statt Verschwenden ist angesagt!

mprove unterstützt Umweltverband, Land Vorarlberg und das Entsorgungsunternehmen Häusle in der Konzeption, Koordination und Kommunikation dieser ganz besonderen Plattform. Mehr dazu auf www.umweltv.at oder in der Presseunterlage Lebensmittel.

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